Usuwanie jonow metali ciezkich na wytlokach owocowych w ukladach dynamicznych

Celem pracy było zbadanie możliwości wykorzystania wytłoków z jabłek, wiśni, czarnych porzeczek oraz ich kompozycji do usuwania jonów cynku, miedzi, ołowiu i kadmu z roztworów wodnych w układach dynamicznych. Otrzymane wyniki pozwoliły wykazać, że jony badanych metali ciężkich były w znacznym stopniu wiązane przez wytłoki. Najłatwiej usuwanym metalem okazał się ołów, natomiast najtrudniej - cynk. Przeprowadzone badania wykazały również, iż wytłoki z wiśni doskonale wiązały jony ołowiu i kadmu, a w mieszance z wytłokami jabłkowymi usuwały największy procent jonów cynku i miedzi. Natomiast wytłoki z porzeczek (zarówno zawierające pektynę, jak i jej pozbawione) odznaczały się najmniejszą sprawnością zatrzymywania metali.

The objective of the experimental study was to test the ability of apple, cherry and black currant pomace - alone or in combinations - to remove zinc, copper, lead and cadmium ions from aqueous solutions in a through-flow system. The pomace of single fruit and pomace compositions of choice were found to be capable of removing heavy metal ions from model solutions. Of the heavy metals tested, lead was the easiest, and zinc was the most difficult to remove. The highest efficiencies of heavy metal ion removal were obtained with cherry pomace and with a cherry-apple pomace composition. The lowest degree of removal was achieved with black currant pomace.