Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Preparation and characteristics of enzyme-resistant pyrodextrins from corn starch

Szczegóły

Tytuł:: Preparation and characteristics of enzyme-resistant pyrodextrins from corn starch
Przygotowanie i charakterystyka opornych na trawienie enzymatyczne pirodekstryn ze skrobi kukurydzianej
Autorzy:: Kapusniak J.
Jane J.
Tematy:: pyroconversion
starch modification
soluble dietary fibre
corn starch
starch
dextrin
enzyme resistance
Język:: angielski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Preparation and characteristics of enzyme-resistant pyrodextrins from corn starch