Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Jakosc mikrobiologiczna ryb wedzonych pakowanych prozniowo, utrwalanych metoda wysokich cisnien

Szczegóły

Tytuł:: Jakosc mikrobiologiczna ryb wedzonych pakowanych prozniowo, utrwalanych metoda wysokich cisnien
Microbiological quality of vacuum-packed smoked fish using high pressure processing
Autorzy:: Windyga B.
Fonberg-Broczek M.
Sciezynska H.
Grochowska A.
Gorecka K.
Pawlowska K.
Karlowski K.
Tematy:: makrele
pakowanie prozniowe
Listeria monocytogenes
wysokie cisnienia
przedluzanie trwalosci
mikroorganizmy chorobotworcze
ryby wedzone
jakosc mikrobiologiczna
Staphylococcus aureus
mackerel
vacuum packing
high pressure
durability prolongation
pathogenic microorganism
smoked fish
microbiological quality
Język:: polski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Jakosc mikrobiologiczna ryb wedzonych pakowanych prozniowo, utrwalanych metoda wysokich cisnien