- Tytuł:
- Kuchenne laboratorium. Po molekularnej kuchni Ferrana Adrii oprowadza nas Wojciech Modest Amaro
- Autorzy:
- Kucia M.
- Tematy:
-
gastronomia
zaklady gastronomiczne
kuchnia molekularna
Amaro Wojciech
nowe technologie
przyrzadzanie posilkow
potrawy
Adria Ferran
restauracja El Bulli
konsumenci
obsluga gosci - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł