- Tytuł:
-
Technologiczna i handlowa ocena szynek swin wybranych ras ojcowskich
Technological and commercial evaluation of hams of chosen breeds - Autorzy:
-
Tereszkiewicz K.
Molenda P.
Ruda M. - Tematy:
-
wyreby cenne
rasy ojcowskie
trzoda chlewna
ocena handlowa
szynki
ocena technologiczna
jakosc - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł