Jakosc wyrobow spirytusowych w aspekcie przepisow zywnosciowych krajowych i Unii Europejskiej

Omówiono regulacje prawne dotyczące klasyfikacji i jakości wyrobów spirytusowych w Unii Europejskiej i w Polsce. Podano zawartość poszczególnych dyrektyw i rozporządzeń UE, a także Polskich Norm. Podkreślono konieczność jak najszybszego dostosowania krajowych przepisów do unijnych, gdyż jest to warunkiem utrzymania się polskich wyrobów spirytusowych na rynkach zagranicznych, a po przyłączeniu do UE także na rynku polskim.

The law regulations relating to the classification and quality ofspirit products in EU and in Poland are discussed. There are presented the EU's Directions and Polish Norms. The necessity of quick adjustment of EU's regulations to Polish ones is emphasised. It 's the condition to keep Polish products on foreign markets and also on Polish market after access to EU.