- Tytuł:
- Wystepowanie Bacillus cereus w mleku surowym i spozywczym pasteryzowanym
- Autorzy:
-
Molska I.
Mazurek L. - Tematy:
-
mleko spozywcze
przetwory mleczne
wystepowanie
Bacillus cereus
mleczarstwo
mleko pasteryzowane
mleko surowe
bakterie
przetrwalniki bakteryjne - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł