- Tytuł:
- Optymalizacja procesu rozmnazania kurczat metoda solankowa
- Autorzy:
-
Ignaczak R.
Osinska E.
Zalewski S. - Tematy:
-
analiza zywnosci
rozmnazanie
ocena jakosci
zywnosc
analiza sensoryczna
badania organoleptyczne
mieso drobiowe
mieso
gastronomia
zywienie czlowieka - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł