Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Jakosc wybranych wyrobow kulinarnych z udzialem miesa konskiego

Szczegóły

Tytuł:: Jakosc wybranych wyrobow kulinarnych z udzialem miesa konskiego
Autorzy:: Pomianowski J F
Rotkiewicz W.
Borowski J.
Tematy:: zywnosc
analiza zywnosci
wartosc technologiczna
wartosc odzywcza
wlasciwosci fizykochemiczne
sklad chemiczny
jakosc
smakowitosc
konsystencja
barwa
zapach
przetworstwo miesa
przetwory miesne
wedliny
mieso konskie
food
food analysis
technological value
nutritional value
physicochemical property
chemical composition
quality
palatability
consistency
colour
odour
meat processing
meat product
horse meat
Język:: polski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Jakosc wybranych wyrobow kulinarnych z udzialem miesa konskiego