Metoda emisji akustycznej w badaniu procesow pekania tkanek roslinnych

W wyniku odkształcania tkanki roślinnej zachodzą w niej nieodwracalne procesy fizyczne, prowadzą w konsekwencji do osiągnięcia stanu wytrzymałości. Jednym z tych nieodwracalnych procesów jest niszczenie struktury komórkowej, które zachodzi poprzez pękanie błon komórkowych oraz utratę spójności w warstwie pektynowych lamelli. W wyniku tych zjawisk emitowany jest sygnał emisji akustycznej. W pracy opisano metodę emisji akustycznej i jej zastosowanie do badań procesów pękania tkanek roślinnych.

Irreversible processes occur in plant tossueas a result of deformation. The consequence of these processes is reaching of the sample strength. One of the irreversible processe is cracking cell walls and shearing in pectin lamelles. The acoustic emmision signal is emitted as a result of these processes. In the presented paper is decribed the method of acoustic emmision and their application to plant tissue cracking investigation.