Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Preliminary investigation on the strength of different forms of noodles

Szczegóły

Tytuł:: Preliminary investigation on the strength of different forms of noodles
Autorzy:: Mazurkiewicz J.
Achremowicz B.
Laskowski J.
Udeh K.O.
Tematy:: rheological property
starch
semolina
food technology
wheat grain
protein
strength
chemical composition
Makaron Ekstra product
noodle
quality control
Język:: angielski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Preliminary investigation on the strength of different forms of noodles