- Tytuł:
- Wystepowanie gronkowcow enterotoksycznych w kielbasie bialej surowej
- Autorzy:
-
Bystron J.
Kosek-Paszkowska K.
Molenda J. - Tematy:
-
zagrozenia zdrowia
przetwory miesne
wystepowanie
gronkowce
kielbasy surowe
zywnosc
enterotoksyny
konsumenci
zanieczyszczenia bakteryjne
kielbasa biala - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł