- Tytuł:
-
Caloziarnowa maka owsiana jako zrodlo skladnikow dietetycznych w chlebach pszennych
Oats wholemeal as a source of dietary elements in wheat bread - Autorzy:
-
Gambus H.
Gambus F.
Pisulewska E. - Tematy:
-
owies
owies Kasztan
odmiany roslin
rody hodowlane
cechy jakosciowe
parametry jakosciowe
skladniki mineralne
wlokno pokarmowe
pieczywo pszenne
sklad chemiczny
konferencje
Krynica konferencja
oat
Kasztan cultivar
plant cultivar
breeding cultivar
quality trait
quality parameter
mineral component
dietary fibre
wheat bread
chemical composition
conference
Krynica conference - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł