- Tytuł:
- Wplyw temperatury i dodatku przeciwutleniacza naturalnego na zmiany oksydacyjne oleju rzepakowego tloczonego na zimno
- Autorzy:
-
Ratusz K.
Krygier K. - Tematy:
-
temperatura
rosliny oleiste
olej rzepakowy
przeciwutleniacze naturalne
tloczenie na zimno
zmiany oksydacyjne
temperature
oil plant
rapeseed oil
natural antioxidant
cold pressing
oxidative change - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł