Wystepowanie patogennych gatunkow Vibrio w wodzie

W artykule przedstawiono podstawowe wiadomości dotyczące zagrożenia epidemiologicznego, wynikającego z obecności bakterii z rodzaju Vibrio w wodzie i żywności. Przedstawiono charakterystykę fizjologiczno-ekologiczną (właściwości biochemiczne, zakres występowania, relacje z innymi organizmami występującymi w środowisku naturalnym).

The article contains basic information concerning threat caused by presence of Vibrio bacteria in water and food. Physiological and ecological characteristics of Vibrio bakteria (biochemical properties, occurence and relations with other organisms present in natural environment) are presented.