Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Rola substancji dodatkowych w przemysle miesnym. Czesc II

Szczegóły

Tytuł:: Rola substancji dodatkowych w przemysle miesnym. Czesc II
Autorzy:: Pyrcz J.
Kowalski R.
Tematy:: stabilizatory
przyprawy
guanylan sodu
zapach
przemysl miesny
barwniki spozywcze
mleczan sodu
przeciwutleniacze
inozynian sodu
guma guar
smakowitosc
kwas L-glutaminowy
maczka chleba swietojanskiego
przetwory miesne
kwas askorbinowy
fosforany
dodatki do zywnosci
karageny
kwas izoaskorbinowy
emulgatory
regulatory kwasowosci
kwas mlekowy
hydrokoloidy
Język:: polski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Rola substancji dodatkowych w przemysle miesnym. Czesc II