- Tytuł:
- Zboza - zrodlo i przyszlosc naszej cywilizacji. Sprawozdanie z 10. Miedzynarodowego Kongresu Zboze i Chleb, Porto Carras, Greece
- Autorzy:
-
Winiarski J.
Waga J. - Tematy:
-
hodowla roslin
bialko
piekarstwo
zboza
jakosc
biotechnologia
Porto Carras konferencja
przemial
pszenica twarda
konferencje
przetworstwo zbozowe
przechowalnictwo
kontrola jakosci
plant breeding
protein
baking
cereal
quality
biotechnology
Porto Carras conference
milling
durum wheat
conference
grain processing
storage
quality control - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł