- Tytuł:
- Zmiany zawartosci soli, azotynu i azotanu oraz fosforanow w wybranych krajowych produktach miesnych w latach 1994-1999
- Autorzy:
- Klossowska B.M.
- Tematy:
-
wedzonki
przetwory miesne
azotany
fosforany
zawartosc azotynow
zawartosc azotanow
dodatki do zywnosci
zawartosc fosforanow
kielbasy
sol kuchenna
zawartosc soli
azotyny - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł