- Tytuł:
- Wlasciwosci fizykochemiczne miesa prosiat mieszancow klasy "brojler-grill" z udzialem krwi swini syjamskiej
- Autorzy:
-
Walkiewicz A.
Wielbo E.
Matyka S.
Burdzanowski J.
Babicz M. - Tematy:
-
sklad chemiczny
genotyp
poledwica
sklad kwasow tluszczowych
swinie klasy brojler-grill
wodochlonnosc
prosieta
mieso wieprzowe
wlasciwosci fizykochemiczne
swinia polska biala zwisloucha
jakosc
mieszance
barwa
swinia syjamska
trzoda chlewna
odczyn miesa
wartosc odzywcza
szynki
krzyzowanie zwierzat - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł