- Tytuł:
- Mikrobiologiczne skazenia sokow owocowych
- Autorzy:
- Kusewicz D.
- Tematy:
-
drozdze psychrotrofowe
drozdze mezofilne
mikrobiologia zywnosci
zywnosc
bakterie gram-dodatnie
bakterie Gram-ujemne
mikotoksyny
soki owocowe
skazenie zywnosci
mikroflora - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł