Comparative chemical composition of the essential oil of Thymus vulgaris L. from different geographical sources

Variations in the essential oil composition of Thymus vulgaris L. cultivated in Estonia and in other European countries were determined using capillary gas chromatographic analysis methods. Fifty-nine components were identified, representing over 95% of the total oil yield. The principal components in the oils of common thyme were thymol (0.9%-75.7%), carvacrol (1.5%-83.5%), p-cymene (4.3%-34.4%), y-terpinene (0.9%-19.7%), linalool (0.4V 4.8%), (E)-ß-caryophyllene (0.5%-9.3%) and terpinen-4-ol (tr.-3.8%). The sum of phenolic compounds (thymol and carvacrol) in the oils studied varied from 19.4% to 84.4%, and the sum of their precursors (p-cymene and y-terpinene) ranged from 5.7% to 38.5%. Thymol content was predominant in the oils of Holland (65.5%) and of Estonia (75.7%) but carvacrol content predominated in the Greek thyme oil (83.5%). Armenian thyme oil contained only 17.0% of thymol, but it was rich in neral and citronellol (32.5%), borneol (4.3%), citronellal (4.0%), 1,8-cineoI (4.0%) and methyl eugenol and thymol acetate (7.5%). In Estonia, the thymol, thymol-carvacrol and thymol-p-cymene-y-terpinene chemotypes of the common thyme are distinguishable.

Różnice składu chemicznego olejku uzyskanego z tymianku pospolitego (Thymus vulgaris L.) uprawianego w Estonii i innych krajach europejskich określono za pomocą metody kapilarnej chromatografii gazowej. Określono 59 składników, tworzących w sumie ponad 95% składu olejku. Głównymi składnikami olejków uzyskiwanych z tymianku pospo­litego były tymol (0,9%-75,7%), karwakrol (l,5%-83,5%), p-cymen (4,3V34,4%), y-terpinen (0,9%-19,7%), linalol (0,4%-4,8%), (E)-ß-kariofylen (0,5%-9,3%) oraz terpinen-4-ol (od ilości śladowych do 3,8?ó). Łączna ilość związków fenolowych (tymolu i karwakrolu) w badanych olejkach wynosiła od 19,4% do 84,4%, a łączna ilość ich prekursorów (p-cymenu i y-ter- pinenu) - od 5,7% do 38,5%. Zawartość tymolu była najwyższa w olejkach uzyskiwanych z tymianku pochodzącego z Holandii (65,5%) i Estonii (75,7%), natomiast w olejku uzyski­wanym z roślin pochodzących z Grecji dominował karwakrol (83,5%). Olejek pozyskiwany z tymianku rosnącego w Armenii zawierał tylko 17,0% tymolu, charakteryzował się nato­miast wysoką zawartością neralu i citronelolu (32,5%), borneolu (4,3%), citronelalu (4,0%), 1,8-cineolu (4,0%) oraz metyloeugenolu i octanu tymolu (7,5%). W wypadku tymianku pospolitego rosnącego w Estonii można wyróżnić chemotypy tymolu, tymolu-karwakrolu oraz tymolu-p-cymenu-y-terpinenu.