- Tytuł:
- Hydrokoloidy polisacharydowe. Cz.I
- Autorzy:
-
Kowalski S.
Sikora M. - Tematy:
-
tragakanta
hydrokoloidy polisacharydowe
przemysl spozywczy
wydzieliny roslin
zastosowanie
guma arabska
guma tara
guma karaya
guma guar
maczka chleba swietojanskiego - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł