The growth of proteolytic microorganisms affects keratinolytic fungi in sewage sludge

Badania miały na celu określenie wpływu mikroflory proteolitycznej na wzrost i skład grzybów keratynolitycznych w osadach ściekowych. W doświadczeniach modelowych zastosowano 3-warstwową metodę przynęty włosowej (warstwa I - osad zestalony pożywką agarową; warstwa II - pożywka agarowa pokrywająca warstwę I; oraz warstwa III - włosy). Pożywka agarowa zawierała wzrastające stężenia peptonu (0, 0,5, 1, 2, 5 oraz 10 g/L). Liczba szczepów i wskaźniki wzrostu grzybów rosły aż do stężenia 2 g/L peptonu w pożywce. Najwyższe stężenie peptonu w pożywce (10 g/L) spowodowało intensywny wzrost drobnoustrojów proteolitycznych i zahamowało wzrost grzybów keratynolitycznych. W tych warunkach jedynie szczepy Scopulariopsis brevicaulis (gatunek o znaczeniu epidemiologicznym) były zdolne do penetracji pożywki i atakowania włosów. Dodatek antybiotyków (chloramfenikolu i aktidionu w stężeniu odpowiednio 100 i 500 mg/L) w znaczącym stopniu zahamował wzrost drobnoustrojów proteolitycznych, co umożliwiło wzrost wielu grzybów keratynolitycznych.