- Tytuł:
- Filtracja membranowa w przemysle mleczarskim
- Autorzy:
- Jasinska M.
- Tematy:
-
ultrafiltracja
bialka serwatkowe
mikrofiltracja
przetwory mleczne
osmoza odwrocona
mleczarstwo
procesy membranowe
koncentraty serwatkowe
laktoza
technologia produkcji
proszek serwatkowy - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł