Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

The effect of gamma-radiation of wheat grain on the chemical and technological properties of grain and flour

Szczegóły

Tytuł:: The effect of gamma-radiation of wheat grain on the chemical and technological properties of grain and flour
Autorzy:: Klockiewicz-Kaminska E.
Warchalewski J.R.
Gralik J.
Tematy:: flour
rheological property
chemical property
grain
flour quality
wheat grain
gamma-radiation
quality
technological property
baking quality
Język:: angielski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

The effect of gamma-radiation of wheat grain on the chemical and technological properties of grain and flour