- Tytuł:
-
The effect of processing on the composition of sea buckthorn juice
Wplyw technologii przetwarzania na sklad soku z rokitnika - Autorzy:
-
Seglina D.
Karklina D.
Ruisa S.
Krasnova I. - Tematy:
-
vitamin C
processing
sea buckthorn
juice
soluble solid
carotenoid
technology
total acid
composition - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł