- Tytuł:
- Wykrywanie obecnosci bakterii w miesie. Szybki i specyficzny test oparty na technologii sondy genowej [VIT]
- Autorzy:
- Ziebolz B.
- Tematy:
-
bezpieczenstwo zywnosciowe
nadzor weterynaryjny
Listeria
przetworstwo miesa
stan higieniczny
oznaczanie
bakterie
mieso
Salmonella
technologia sondy genowej - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł