- Tytuł:
- Wykorzystanie hydrokoloidow w przemysle rolno-spozywczym. Cz.I
- Autorzy:
- Maciolek H.
- Tematy:
-
dodatki do zywnosci
karageny
przemysl rolno-spozywczy
wykorzystanie
wlasciwosci fizykochemiczne
hydrokoloidy - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł