- Tytuł:
- Radiacyjne i termiczne utrwalanie chleba - porownanie
- Autorzy:
-
Jankiewicz M.
Kedzior Z.
Kiryluk J.
Michniewicz J.
Ciesielska H.
Paschke H.
Olechnowicz H. - Tematy:
-
trwalosc przechowalnicza
technika radiacyjna
zywnosc
pieczywo
czerstwienie pieczywa
konserwowanie
opakowania
chleb
utrwalanie termiczne - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł