- Tytuł:
- Effect of temperature and light [UV, IR] on flavonol content in radish and alfalfa sprouts
- Autorzy:
-
Janicki B.
Kupcewicz B.
Napierala A.
Madzielewska A. - Tematy:
-
sprout
alfalfa
flavonol
functional food
human nutrition
radish - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł