- Tytuł:
- Charakterystyka skrobi wyizolowanej z litewskich odmian ziemniaka
- Autorzy:
-
Berski W.
Kolodziej Z.
Danilczenko H. - Tematy:
-
odmiany litewskie
zawartosc fosforu
ziemniaki
reologia
skrobia ziemniaczana
kleikowanie skrobi
ziarnistosc
odmiany roslin - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł