- Tytuł:
- Srodki slodzace w wyrobach ciastkarskich i piekarskich
- Autorzy:
- Mielcarz M.
- Tematy:
-
sorbitol
cukiernictwo
sacharyna
laktitol
piekarstwo
wyroby cukiernicze
pieczywo
substancje slodzace
mannitol
ciastka
maltitol
ciastkarstwo
izomalt
ksylitol
aspartam
acesulfam K
zamienniki cukru - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł