- Tytuł:
- Sklad aminokwasowy i frakcyjny lubinowych preparatow bialkowych
- Autorzy:
-
Lampart-Szczapa E
Mossor G. - Tematy:
-
zawartosc tluszczu
surowce roslinne
frakcje bialkowe
modyfikacja bialek
lubin Topaz
nasiona
Lupinus luteus
preparaty bialkowe
bialka roslinne
procesy technologiczne
zawartosc bialka
aminokwasy
fat content
plant raw material
protein fraction
protein modification
seed
protein preparation
vegetable protein
technological process
protein content
amino acid - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł