- Tytuł:
- Emerging food pathogens and bacterial toxins
- Autorzy:
- Bielecki J.
- Tematy:
-
hepatitis A virus
meat
Listeria monocytogenes
food-borne disease
Campylobacter
Yersinia enterocolitica
monitoring
raw milk
bacterial toxin
food pathogen
microorganism
Shigella
poultry
Escherichia coli
bacteria
Norwalk virus - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł