- Tytuł:
- Wplyw metanolu na wlasciwosci skrobi ziemniaczanej
- Autorzy:
-
Golachowski A.
Leszczynski W. - Tematy:
-
wlasciwosci reologiczne
zywnosc
ziemniaki
skrobia ziemniaczana
kleikowanie skrobi - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł