- Tytuł:
- Automatyzacja procesu dojrzewania kielbas surowych [czesc pierwsza]
- Autorzy:
-
Leutz U.
Wallburg J.
Fischer A. - Tematy:
-
przetwory miesne
technika Fuzzy Logic
automatyzacja procesow technologicznych
dojrzewanie kielbas
kielbasy surowe
komory dojrzewalnicze
technologia produkcji - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł