- Tytuł:
- Zmiany wlasciwosci reologicznych modelowego ukladu bialkowo-weglowodanowego podczas obrobki cieplnej
- Autorzy:
-
Kiljanski T.
Cywinska U.
Iciek J.
Nowakowska K.
Piotrowski M. - Tematy:
-
badania modelowe
wlasciwosci reologiczne
sterylizacja
podloza hodowlane
biotechnologia
uklad bialkowo-weglowodanowy - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł