- Tytuł:
- Sery specjalne, twarozki UF
- Autorzy:
-
Przybysz L.
Albin M. - Tematy:
-
ultrafiltracja
maslo
techniki membranowe
linie technologiczne
smietanka
mleczarstwo
sery dojrzewajace
mleko
przetworstwo mleka
konkurencja
gospodarka rynkowa
sery twarogowe - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł