- Tytuł:
- Poprawa jakosci mikrobiologicznej przypraw
- Autorzy:
-
Piatkiewicz A.
Wieczorkiewicz-Gornik M. - Tematy:
-
bezpieczenstwo zywnosciowe
higiena zywnosci
obrobka termiczna
przyprawy ziolowe
przemysl miesny
mikroorganizmy
jakosc mikrobiologiczna - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł