Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Formation of 5-hydroxymethylfurfural and sugars changes in soft drinks during storage

Szczegóły

Tytuł:: Formation of 5-hydroxymethylfurfural and sugars changes in soft drinks during storage
Autorzy:: Wasowicz E.
Kaminski E.
Gruchala L.
Zawirska-Wojtasiak R.
Kubzdela Z.
Tematy:: przechowywanie
weglowodany
zywnosc
ocena jakosci
zapach
fruktoza
sacharoza
glukoza
chromatografia gazowa
analiza zywnosci
spektrofotometria
chromatografia
analiza sensoryczna
napoje bezalkoholowe
Język:: angielski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Formation of 5-hydroxymethylfurfural and sugars changes in soft drinks during storage