- Tytuł:
- Jakosc technologiczna pszenicy partii jednolitych i niejednolitych odmianowo
- Autorzy:
-
Majewska K.
Fornal L. - Tematy:
-
maka
jakosc technologiczna
bialko
liczba opadania
wartosc wypiekowa
wartosc przemialowa
sedymentacja
cechy farinograficzne
ziarno
pszenica
gluten
odmiany roslin - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł