- Tytuł:
- Intensyfikacja wytwarzania kwasu mlekowego przez dzikie i rekombinowane szczepy Lactococcus lactis
- Autorzy:
-
Wasko A.
Polak-Berecka M. - Tematy:
-
modyfikacja genetyczna
Lactococcus lactis
szczepy bakteryjne
kwas mlekowy
wytwarzanie - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł