- Tytuł:
-
Effect of technological parameters on the quality of agglomerated whole milk powder II. Physico-chemical properties
Wplyw parametrow technologicznych na jakosc aglomerowanego pelnego proszku mlecznego II. Wlasciwosci fizykochemiczne - Autorzy:
-
Zbikowski Z.
Zbikowska A.
Ziajka S. - Tematy:
-
technologia zywnosci
przetwory mleczne
zywnosc
mleczarstwo
mleko w proszku
wlasciwosci fizykochemiczne
mleko
jakosc
parametry technologiczne - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł