- Tytuł:
- Effect of commercial crossbreeding of Black-and-White cows with Charolaise and Belgian Blue-and-White bulls on physico-chemical properties of meat
- Autorzy:
-
Ostoja H.
Korzeniowski W.
Pogorzelska J.
Kijak Z.
Groth I.
Wronski M. - Tematy:
-
cow
physicochemical property
cattle breed
crossbreeding
meat
commercial crossing
bull
beef quality - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł