Suplementacja ekstraktem z winogron Vitis vinifera [Czerwone wino w kapsulkach] a profil lipidowy krwi u kolarzy gorskich

Celem pracy było określenie wpływu 6 tygodniowej suplementacji preparatem „Czerwone wino w kapsułkach” na profil lipidowy krwi i peroksydację lipidów u 9 młodych mężczyzn trenujących kolarstwo górskie. Zastosowana suplementacja wpłynęła korzystnie na profil lipidowy krwi, to jest na obniżenie stężeń TG, cholestrolu LDL, cholesterolu całkowitego oraz glicerolu i podwyższenie stężenia frakcji HDL, różnice w stosunku do wartości wyjściowych nie osiągnęły jednak poziomu istotności statystycznej. Przyjmowanie tego preparatu wpłynęło istotnie (p<0,05) na obniżenie stężenia MDA w osoczu krwi. Uzyskane wyniki badań wykazały, że w następstwie 6 tygodniowej suplementacji preparatem „Czerwone wino w kapsułkach ” nastąpiło ograniczenie procesu peroksydacji lipidów w warunkach stresu oksydacyjnego związanego z obciążeniami wysiłkowymi stosowanymi w procesie treningowym badanych kolarzy.

The study was aimed at the assessment of the effect of supplementation with the red grape (Vitis vinifera) pomace extract (“Red wine in capsules”) on blood lipid profile in 9 male mountain bike cyclists. Serum concentrations of TG, LDL cholesterol and glycerol, after 6 weeks were found to be slightly lower whereas concentration of HDL cholesterol tended to higher values, which implies that the blood lipid profde in the participants of the study has been improved. Supplementation with the “Red wine in capsules’’ resulted in a significant (p<0,05) decrease in concentrations of plasma MDA level, which revealed the prominent antioxidative capacity of the red grape pomace extract.