Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Wplyw mleczanow na jakosc mikrobiologiczna przechowywanych wedlin

Szczegóły

Tytuł:: Wplyw mleczanow na jakosc mikrobiologiczna przechowywanych wedlin
Autorzy:: Smiechowicz I
Tematy:: mleczany
trwalosc przechowalnicza
przetwory miesne
zywnosc
opakowania prozniowe
analiza mikrobiologiczna
mleczan sodu
wedliny
jakosc mikrobiologiczna
lactate
storage durability
meat preserves
food
vacuum packaging
microbiological analysis
sodium lactate
cured meat
microbiological quality
Język:: polski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wplyw mleczanow na jakosc mikrobiologiczna przechowywanych wedlin