- Tytuł:
-
Apple pomace as a potential source of nutraceutical products
Wytloki jablkowe jako potencjalne zrodlo nutraceutykow - Autorzy:
-
Kolodziejczyk K.
Markowski J.
Kosmala M.
Krol B.
Plocharski W. - Tematy:
-
source
pomace
juice pressing
nutraceutical product
polyphenol
dietary fibre
quercetin glycoside
apple pomace - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł