- Tytuł:
- Mozliwosci wykorzystania roslin uprawnych o wlasciwosciach zblizonych do typowych zboz
- Autorzy:
- Tyburcy A.
- Tematy:
-
saponiny
inhibitory proteaz
zelazo
zboza
albuminy
szarlat
globuliny
aminokwasy egzogenne
gryka
Amaranthus
Chenopodium quinoa
lizyna
metionina
cysteina
witaminy
wykorzystanie
kwasy tluszczowe
wapn
magnez
zawartosc popiolu
zawartosc bialka - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł