- Tytuł:
-
Aktywnosc antyutleniajaca albumin grochu zwyczajnego [Pisum sativum] fermentowanego w bioreaktorze z wymuszonym napowietrzaniem i mieszaniem [SSSR]
Antioxidative properties of albumins of [Pisum sativum] fermented in Swing Solid State Reactor [SSSR] - Autorzy:
-
Miszkiewicz H.
Bielecki S. - Tematy:
-
Pisum sativum
groch
fermentacja
albuminy
bioreaktor SSSR
Rhizopus oligosporus
aktywnosc przeciwutleniajaca - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł