- Tytuł:
- Dojrzewanie surowych szynek i kielbas w zmodyfikowanej atmosferze
- Tematy:
-
atmosfera modyfikowana
pomieszczenia klimatyzacyjne
kielbasy dojrzewajace
przechowywanie
szynki surowe
kielbasy surowe
folie opakowaniowe
przemysl miesny
innowacje
jakosc
perspektywy
wedliny dojrzewajace
produkt
oplacalnosc produkcji
szynki dojrzewajace
dojrzewanie szynek
procesy technologiczne - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł